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第四百零一十章:小吃货们 (1 / 4)

作者:少辞 最后更新:2024/12/16 12:22:50
        当然了,这样的话郑晚儿怎么可能说出来呢?要是这么说了,说不定这些人还要以为她发癔症了,或是把她当成什么不干净的东西给点火烧掉了,咋整?

        她只能心虚的笑笑,没有说话,假装不好意思的模样,赶紧把炒好的菜放到一旁的橱柜上,上头还盖了一个碗。

        虽然这会儿的天气还不算冷,不过还有许多的菜没有做呢,要就拿样放着,肯定也得凉,盖个碗还能保保温。

        杨彩环十分殷勤,趁这会儿的功夫,十分利落的倒水刷赶紧刚刚做菜的锅,又问道:“表姐,那鸡肉你打算咋做,炖汤吗?”

        “今儿就不炖汤了,老炖汤,吃腻了,换个吃法儿吧。”

        杨彩兰听了,连忙赞同:“就是,在铺子里的时候就总喝汤了,换一个换一个。”

        郑晚儿看着这个‘吃货’,嗔怪的道:“这不是正在做么,你赶紧的,把火烧好。”

        “这不是烧着呢么,”杨彩兰嘟囔一声,眼睛撇了眼灶下,只见就这会儿功夫,里头的柴火都要烧出来了,里头的火都要灭了,连忙三两步跑过去,把柴火推进去,鼓着腮帮子往里头吹了几口气,里头的火这才重新燃起来,吓的她拍了拍胸口道:“好险好险,差点儿又要重新烧。”

        郑晚儿看着她毛毛躁躁的样子,忍不住笑着摇摇头,也没有再多说,着手准备做下一道菜。

        这下一道菜,实际也是湖南的一道名菜,叫做东安鸡。这一道菜,其实也是有些历史的,在西晋的时候就有了这道菜的做法,而且跟普通鸡肉做法不同的是,这鸡肉是酸的。

        相传在西晋的时候,这道菜还是叫‘陈醋鸡’,惠帝在应水之滨设立县治,叫应阳县,时任县令为县衙挂匾,举行了非常隆重的庆祝仪式,大摆宴席。酒席上怎么能少的了鸡肉呢?可是不知道为什么,这回席上的鸡肉,吃起来竟然是酸的。

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